美国儿科专家：婴儿断奶后最佳食物是肉

父母都希望自己的宝宝能茁壮成长，却不知自己给孩子吃得并不科学。针对这一问题，美国儿科专家总结出一些正确的喂婴方法。

　　错误很多

　　当婴儿断奶后，家长虽然知道该喂他们固体食物了，但从亲友、书籍甚至医生那里得到的建议，却往往出于习俗，并不科学。在这种情况下，各国父母喂给婴儿的食物可谓五花八门：非洲国家喂肉，日本喂鱼和萝卜，法国则喂西红柿。对此，美国儿科学院营养委员会会员查廷得·巴蒂亚医生说，这些差异只是源于文化传统，而非科学。

　　谷类误区

　　大多数美国家长在第一次喂孩子固体食物时就犯下错误。

　　他们在孩子6个月大时开始喂谷类产品，之后逐渐加入蔬菜、水果，最后才喂孩子面食和肉类。

　　但贝勒大学医学院儿科教授南希·比尤特指出，这种做法缺乏科学依据。谷物并非婴儿断奶后最佳的食物初体验，肉才是最佳食物。可惜家长往往将肉排在进食名单的末位。

　　波士顿儿童医院戴维·路德维格医生解释说，谷类实际是最不适合婴儿食用的食物种类之一。因为婴儿吃谷类食物后血糖会迅速升高，这可能导致孩子长大后出现肥胖等健康问题。

　　正视过敏

　　几十年来，医生都告诫家长，防止孩子过敏的最佳方法是只给婴儿吃温和、少刺激的食物。

　　但是研究发现，没有证据显示对无家族食物过敏史的孩子也有必要这样做。更有医生怀疑，只吃无刺激食物反倒会导致孩子更容易过敏。就像打疫苗一样，适量刺激未尝不是好事。

　　饮食多样

　　与此同时，美国家长习惯只喂婴儿少数几种食物。对此，儿科专家表示，大多数婴儿6个月大时就可以安全进食多种食物。路德维格强调，给孩子提供多样化食物有助于他们长大后适应不同种类食品，后者是孩子一生饮食健康的关键。专家提示，如果要喂婴儿以前没吃过的食物，每次只能喂一种，同时观察孩子是否有过敏或不消化现象。吴铮（新华社专稿）

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