逍遥右脑 2014-01-25 10:04
一、学习目标
1、知识与技能：复习甲烷、乙烯、苯的性质；掌握取代反应与加成反应的特点，进一步加深对结构与性质关系的理解。
2、过程与方法：通过比较常见烃类的性质，培养学生通过有机物的结构分析化学性质的学习方法；通过常见题型的训练掌握解题的基本方法和规律。
3、情感态度价值感：通过知识对比、迁移、练习引导学生形成分类对比、归纳总结的思维习惯。
二、教学重难点
教学重点：甲烷、乙烯、苯的化学性质。
教学难点：结构与性质的相互关系。
三、教学方法
实例引导，讨论分析，对比归纳，认识实质。
四、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
[引入]同学们，我们前面学习了乙烯和苯两种重要的化工原料，这一节课，我们一起来梳理这一节的知识，希望我们能对乙烯和苯的性质有更深刻的认识。
听讲
开门见山，点明本节课的教学目标
[提问]首先请同学们回忆上节课内容，乙烯有哪些重要的化学性质呢？
回忆、回答：能够燃烧，被酸性高锰酸钾氧化，与溴水发生加成反应，也能够发生加聚反应
通过乙烯重要性质的回忆，加深印象，也为本节课的内容做好铺垫。
[讲解]上堂课我们留了课后作业，让同学们写乙烯和H2、HCl、Cl2、H2O的加成反应，现在请四位同学们上黑板分别写出这个方程式。
[检查全班学生的书写情况]
学生上黑板分别写出四个方程式
通过学生书写，希望从中暴露学生的问题，加以改正。
[点评分析]点评分析学生的书写情况，并强调加成反应的过程是碳碳双键有一条容易断裂，与其他原子相接。
学生认真听讲，并检查校正自己的答案
通过练习，加深学生对加成反应的理解和印象。
[讲解]上堂课我们也留了另外一道作业，让同学们写出乙烯之间的相互加成可以得到聚乙烯的化学方程式，现在请三位同学上黑板写出该方程。
[学生写时，检查其他学生的书写情况]
学生配合老师检查，其他三位同学在黑板上独立完成该方程式的书写。
通过学生书写，希望从中暴露学生的问题，加以改正。
[点评分析]点评分析学生的书写情况，并强调加聚反应的过程是碳碳双键有一条容易断裂，与另外一个分子的碳原子结合。
学生认真听讲，并检查校正自己的答案
通过练习，理解加聚反应的原理
[提问]同学们能不能试着写出由丙烯（CH2=CH－CH3）生成聚丙烯的方程式？
学生练习，有两位学生上黑板写
加深对加聚反应原理的理解，提高知识的迁移能力。
[点评分析]针对学生的情况加以分析校正
检查校正自己的答案
[讲述]同学们，我们除了学习乙烯，也学习苯的一些重要性质，同学们能否回忆起苯有哪些重要的性质呢？
能够燃烧，也能与液溴、浓硝酸发生取代反应，能与氢气发生加成反应。
知识点的回忆，有利于印象的加深。
[讲述]同学们掌握得非常好。苯是一种简单的烃类物质，同学们有没有见过其他含有苯环的烃呢？例如下面的两种物质，他们都叫什么物质呢？能不能根据溴苯给它们起个名字？
[投影]
听讲
回答：有
观察，猜测：甲苯、乙苯
适当补充，拓宽学生的知识面，可以更全面地掌握苯的性质。
[讲解]同学们的猜想完全正确！像这种分子里含有苯环的烃，我们给它起个名字叫芳香烃。
听讲，做笔记
让学生对芳香烃有初步的认识。
[提问]但是，我们也发现有些含有苯环的物质，并不是烃类物质，同学们能不能举些例子？
溴苯、硝基苯
明析概念
[讲解]是的，像这类含有苯环的物质，我们统称芳香族化合物，苯是最简单的芳香族化合物，也是最简单的芳得烃。
听讲，做笔记
明析概念，有利于学生的理解掌握
[提问]那同学们猜测一下，芳香族化合物能否发生取代反应和加成反应呢？
思考、回答：可以
加深对苯环性质的理解。
[提问]我们已经全面学习了苯和乙烯的性质，而化学反类弄是非常重要的知识，下面请同学们判断下列反应的反应类型并写出相应方程式：
A．CH2=CH2+H2O CH3CH2OH
B．CH3—CH3+2Cl2 2Cl—CH2Cl+2HCl
C．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯
D．在催化剂存在条件下苯与溴反应制溴苯E．在一定条件下苯与氢气反应制环己烷
F．由乙烯制取聚乙烯 G.由乙烯制取一氯乙烷
H．乙烯使溴水褪色
I.甲苯使酸性高锰酸钾溶液褪色
思考
练习
写出方程式并回答
培养学生归类、对比的思维方法，同时加深对各种反应类型的理解，掌握其反应的本质。
[提问]除了有机反应，利用有机物性质来除杂也是一个很重要的内容，下面请同学们利用甲烷和乙烯的性质来除去甲烷中混有的少量乙烯，正确的操作方法是( )
? A．混合气通过盛酸性高锰酸钾溶液的洗气瓶
? B．混合气通过盛足量溴水的洗气瓶
? C．混合气通过盛水的洗气瓶
? D．混合气跟氯化氢混合
听讲
思考
问答
总结
这道题同样是从饱和烃和不饱和烃的区别出发，通过学生熟知的反应环境，体会化学知识在实践中的应用。
[随堂练习]
1．通常用来衡量一个国家石油化工发展水平标志的是
A．甲烷的产量 B．乙烯的产量
C．乙醇的产量 D．苯的产量
2．甲烷是最简单的烷烃，乙烯是最简单的烯烃，下列物质中，不能用来鉴别二者的是
A．水 B．溴水
C．溴的四氯化碳溶液 D．酸性高锰酸钾溶液
3．从南方往北方长途运输水果时，常常将浸泡有高锰酸钾溶液的硅藻土放置在盛放水果的容器中，其目的是
A．利用高锰酸钾溶液杀死水果周围的细菌，防止水果霉变
B．利用高锰酸钾溶液吸收水果周围的氧气，防止水果腐烂
C．利用高锰酸钾溶液吸收水果产生的乙烯，防止水果早熟
D．利用高锰酸钾溶液的氧化性，催熟水果
4．实验室制取氯乙烷, 是采取CH3CH3与Cl2取代反应好, 还是采用CH2=CH2与HCl加成反应好？
5.下列用水就能鉴别的一组物质是（ ）
A．苯、己烷、四氯化碳
B．苯、乙醇、四氯化碳
C．硝基苯、乙醇、四氯化碳
D．硝基苯、乙醇、乙酸
6.能证明苯分子中不存在碳碳单、双键交替排布的事实是
A、苯的一溴代物没有同分异构体
B、苯的间位二溴代物只有一种
C、苯的对位二溴代物只有一种
D、苯的邻位二溴代物只有一种
做练习
巩固知识。
五、教学反思与建议
本节课是在学生学习和乙烯和苯的重要性质之后，对本节内容作适当地补充，同时通过练习，加强了学生对乙烯和苯的重要性质的理解。
由于前两节课只是突破乙烯、苯的结构与性质，对于烯烃、芳香烃等类概念和性质，学生都比较模糊，为了让学生建立起全面的概念，同时也不加重学生负担，本节课在乙烯和苯的基础上，简单地介绍了烯烃的概念，并指出烯烃与乙烯有相似的性质，也以甲苯、乙苯、硝基苯为例，简单介绍了芳香烃、芳香族化合物，也指出这些物质与苯有相似的性质，通过这些内容的补充，学生对乙烯、苯的印象更为深刻，同时也突出了结构相似，性质相似，结构决定性质这一重要思想。
由于学生有机化学的知识比较薄弱，往往会混淆概念，特别是有机反应类型的理解，学生是比较吃力的，因此，在全面介绍了乙烯和苯的知识点之后，设计了一道有关反应类型判断的题目，在解这道题目时，只有少部分学生能够在短时间内准确地判断，大部分学生对加成反应和取代反应这两个概念还有点模糊，但在教师讲解之后，学生明显有所进步。笔者认为，在后面有机化学教学中，也应继续加强这方面的训练，让学生能从原理上进行理解。
对于除杂题，学生能够概据甲烷和乙烯性质的差异作出了判断，但在教师的讲解下，学生不但加深了甲烷、乙烯性质的记忆，也体会到有机化合物的性质在科学研究中应用，感受到有机化学在生产中所发挥的作用，提高学生的学习兴趣和研究热情。
通过了六道有代表性的典型题目的练习，学生能比较全面地总结、比较和归纳乙烯和苯在结构、性质方面的异同，更深刻地理解了有机化合物的结构特征，也通过这些题目的练习，学生对知识的掌握明显有所提加强，达到本节课的预期目标。
笔者认为，本节课虽然作为知识拓展课，但不能片面地追求知识拓展，加重学生的负担，忽视了基础知识的掌握，而应该在课标地指导下，有目的，有计划地适当补充一些必要的内容，帮助学生建立相对完整的知识结构，同时重点放在引导学生对乙烯和苯的性质地理解，深化对结构与性质关系的理解。
由于有机化合物种类多，内容复杂，在教学时也应适当地引导学生掌握一些基本的学习方法，学生分析，学会思考，学会归纳，学生学以致用。