逍遥右脑 2013-04-15 14:59
新陈代谢与ATP
【目的】
1、理解ATP是新陈代谢所需能量的直接——直接能物质
2、理解掌握ATP结构简式、ATP的形成途径以及ATP与ADP的相互转化。
【重点难点】
1、理解ATP是新陈代谢所需能量的直接——直接能物质
2、理解掌握ATP结构简式、ATP的形成途径以及ATP与ADP的相互转化。
【过程】
1、ATP是新陈代谢的直接能物质
2、ATP的名称：三磷酸腺苷
3、ATP的结构简式：A—P～P～P
4、ATP与ADP的相互转化
（1）转化式 合成酶
ATP ADP + Pi + 能量
水解酶
（2）ATP的水解
在有关酶的作用下，分子 ATP中远离腺苷的高能磷酸键 易水解，释放大量的能量。能量用于 各项生命活动 如：细胞分裂、矿质元素吸收、肌肉收缩、物质的合成、神经传导、生物电等。
（3）ATP的合成
在另一种酶的作用下，ADP可以接受 能量 ，同时与一个 磷酸 结合，从而转化为 ATP ，储存能量。
（4）ATP的形成途径
在人和动物形成的能量是 细胞内呼吸作用中分解有机物释放的能量
在绿色植物形成的能量是 细胞内呼吸作用中分解有机物释放的能量
和 光合作用
（5）转化的意义
细胞内能物质贮存大量且稳定的化学能，但不利于及时灵活地利用。ATP解决了“稳定贮存”和“灵活利用”的矛盾。具有“能量货币”的功效。
【疑难辨析】
1、生物体生命活动的直接能——（ ATP ）， 主要能——（ 糖类 ），
最终能——（ 太阳能 ）， 能物质——（ 糖类、脂质、蛋白质 ），
最常利用的能物质——（ 葡萄糖 ）
2、理解ATP与ADP的相互转化
合成酶
ADP + Pi + 能量 ATP
水解酶
（1）从反应条上看：酶是不同的（合成酶、水解酶）
（2）从能量上看：能量的不同
ATP合成的能量主要自细胞内呼吸作用中分解有机物释放的化学能
和光合作用吸收和转化的太阳能。
ATP水解释放的能量主要是储存在ATP中远离A的高能磷酸键内的化学能。
（3）从反应场所上看：不同
ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体、叶绿体的基粒。
ATP水解的场所较多
（4）物质变化可逆，但能量变化不可逆。
资料显示，正常人每天ATP的转变量几乎接近于体重（40g），但体内ATP的量是很少的。ATP与ADP在细胞内总是处在不断转化的动态平衡中。
3、ATP虽然在动物和人体内普遍存在，含量却不多，不能大量储存。在动物和人体的细胞特别是肌细胞内，还含有磷酸肌酸，它也是一种高能化合物，由于能量大量消耗而使细胞中ATP含量过分减少时，在酶的作用下，磷酸肌酸中的磷酸基连同能量就一起转移给ADP，生成ATP和肌酸。
磷酸肌酸是能量的一种储存形式,但是不能直接利用,对于动物和人说,磷酸肌酸在能量的释放、转移和利用之间起缓冲作用，使细胞内ATP的含量保持相对的稳定。
4、O2量与ATP生成量的关系曲线 温度与ATP生成量的关系曲线
5、ATP供能与运动类型
3秒以内：细胞内原有ATP供能
3—25秒：启用磷酸肌酸合成ATP
25—1分：无氧呼吸为主生成ATP，乳酸生成量大。
1分钟以后：有氧呼吸为主生成ATP，乳酸生成量少。
【练 习】
1、根据反应式 ATP ADP+Pi+能量 以下说法正确的是（ B ）
A、物质和能量都是可逆的 B、物质是可逆的，能量是不可逆的
C、能量是可逆的，物质是不可逆的 D、两者都不可逆的
2、人的骨骼肌细胞中，ATP的含量仅够剧烈运动时3秒钟以内的能量供给。某运动员参加 短跑比赛过程中肌细胞中ATP的含量变化如图。据图回答
（1）a---b 的变化过程，说明ATP被水解，释放的能量用于 各种生命活动
（2）b---c过程中ATP含量增加说明 呼吸作用 加强，释放更多 能量 ，供ADP形成ATP，以补充细胞中ATP含量的不足；
（3）从整个曲线看，肌细胞中ATP的含量不会降为零，说明 ATP的生成和分解是同时进行的，细胞中的ATP的含量总是处于动态平衡中。
【教 后 感】
ATP与上一节中酶都是关于新陈代谢的条的知识，既都是新陈代谢的基础物质，这一点需要让学生们弄清楚。让学生弄清每一节在高中生物中的位置这很重要。本节重要的是要学生理解ATP的结构，形成途径。