逍遥右脑 2013-01-19 02:24
5.10.5 人体能量的供给
目标：
1、说出人体内能量的供给的过程
2、说出体温的概念及体温变化对人体的影响
重点：说出人体内能量的供给的过程
教学难点：说出人体内能量的供给的过程
教学方法：引导探究法
时安排：1时
教学设计：
一、引入：体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。
读书时需要消耗能量
睡眠时也会消耗能量
人体能量是如何提供的？
二、人体能量的供给
我们吃进去的食物在我们的体内发生了什么变化？
食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里
为什么人活着就要不断地呼吸？
人体是怎样得到氧气的？
营养物质的用途：
①用于细胞的分裂和生长，转变成人体的组成物质
②暂时贮存在人体内
③在氧气的参与下被氧化分解，释放出能量
活动一：人体能量的供给
学生4人一组，讨论和交流本表10—5和10—6的相关资料，
应用：二年级（3）班的萌萌同学体重为47?，她嫌自己太胖了，为了减肥给自己制定了如下食谱。她每天消耗的能量为1130kJ，请你根据教科书中表10-5和10-6，分析这个食谱是否适合她。新标第一网
时间 食物及质量
早餐苹果50g鲜奶20g
午餐大米10g大白菜20g牛肉5g
晚餐鸡蛋50g苹果50g
2.43?50+2.89?20+14.3?10+0.88?20+7.2?5+7.11?50+2.43?50=854.2kJ
她每天摄取的食物总能量为854.2kJ，满足不了每天身体的需要（1130kJ），而且她处于发育时期，需要很多的营养物质。这个食谱必将影响到她的生长发育及生命活动。
一个中学生一天应摄入食物量：
米：500克
豆制品：100~150克
瘦肉或鱼，肝类：100~150克
蔬菜类：750克
植物油：25克
根据表10-5和10-6提供的数据，尝试设计一份新的“一日食谱”。
三、体温
学生4人一组，有温度计测量腋窝温度和口腔温度
讨论：1、当你为亲人或邻居量体温时，如何 确认他 们是否发烧？
2、为什么SARS流行期间，机场、车站等场所要使用体温计探测仪检查旅客的体温？
人体维持体温的相对稳定有什么意义？
维持体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础，体温过高或过低会影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时导致死亡。
人是如何保持恒定的体温？
辨析：一个人生病发烧是一种病理反应，对人体百弊而无一利。
四、师生交流
五、堂小结：
通过本节的 学习，你有哪些收获或感想？
六、自我评价 1、2 思维拓展