骨董羹的历史典故

骨董羹的

宋·苏轼《仇池笔记》中《盘游饭谷董羹》条记载，江南人喜欢把饭和菜掺在一起杂煮，“鲜、脯、?炙无不有，名叫骨董羹，也叫谷董羹。”指包罗万象的大杂烩。宋·范成大《素羹》诗：“毡芋凝酥敌少城，土薯割玉胜南京。合和二物归藜糁，新法依家骨董羹。”

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