农业与区域可持续发展

第二节 农业与区域可持续发展
—--以东北区为例设计

教材分析
我国是一个拥有13亿人口的大国，吃饭、穿衣等关系到国计民生的问题，历来是我国经济建设的头等大事，而为人们提供粮、棉、油、肉、禽、蛋、奶等基本生活资料的农业，历来也是重要的基础部门。我国有许多农业生产基地，地区不同，其生产状况、面临的主要问题以及未来的发展也不尽相同。教材以东北地区为例，探讨农业持续发展问题。
教材选择讲述东北地区，主要是考虑东北地区是比较完整的地域单元，该地区平原辽阔，土地肥沃，并有富饶的森林和矿产资源，是我国十分重要的商品粮、大豆、木材生产基地和重工业基地。
本节教材不是全面分析东北地区在自然、经济和人文方面的地理特征，而是注重抓住区域地理环境与人类活动的主要问题来加以分析论述，抓住区域可持续发展的主题思想，目的是为了讲述农业与区域可持续发展。
要求：
1．通过地图了解东北地区的自然条件。
2．掌握东北地区的土地类型及粮棉油糖基地的分布。
3．在学习过程中注意图文结合，学会从活动、知识窗等栏目中将知识加以概括。
4．树立可持续发展观，提高自己的环抱意识；认识生态、经济、社会效益相互统一的重要性。
教学重点 东北地区的土地资源优势及其利用保护 东北区农业的可持续发展
教学难点 农业区如何发挥资源优势实现区域的可持续发展
学情分析 学生基础较差，对农业了解较少，教师要对给学生直观的知识。
教学过程
(一）预习检查、总结疑惑
检查学生预习的落实情况，并了解和归纳学生的疑惑，使课堂教学更有效率和更具有针对性。
（二）情景导入、展示目标。
（三）合作探究、精讲点拨。
阅读教材88页导言，并对比图4-2-1和4-2-2，思考问题。
通过黑龙江省国营农场与太湖平原张某家的对比，我们可以发现其中的明显差异：
单位地区人口耕地面积机械（具）年产量商品粮
国营农场黑龙江2304人14667
公顷拖拉机131台
收获机60台4.2万吨3.6万吨
张某家太湖平原6人0.5公顷6家合买牛一头
水泵一台，脱粒一台3.8吨1.3吨
由上表可得出课本问题的答案：
单位地区人均耕地单产商品率
国营农场黑龙江6.366公顷2.86吨/公顷85%
张某家太湖平原0.083公顷7.6吨/公顷34.2%
其间差异的原因有：东北地区开发历史短、地广人稀，人均耕地面积居全国首位。虽单产较低但由于人均耕地面积大，机械水平高，故人均粮食产量很大，供给较多的商品粮，粮食的商品率高。东北地区粮食单产偏低的原因主要是：纬度高，热量不足，粮食作物一年一熟；而太湖平原纬度较低，水热充足，作物一年两熟，单产偏高。
一、自然环境
读图4-2-3，明确以下内容：
1、位置、范围
东北地区位于我国纬度较高的位置上，其北端就是我国最北端——黑龙江省主航道中心线。东、北、西面分别与朝鲜、俄罗斯、蒙古接壤，并与日本、韩国隔海遥遥相望。
东北地区的范围包括黑龙江、吉林、辽宁三省及内蒙古自治区东部。这个范围和我们平常所说的“东北”范围不同。平常所说的东北，指的是行政区的“东北”，只包括黑龙江、吉林、辽宁三省。
2、地形、地貌
仔细读图，在图中明确下列地理事物的位置。
外侧河流：黑龙江、乌苏里江、图们江、鸭绿江。
中间山脉、丘陵：大兴安岭、小兴安岭、长白山、辽东丘陵。
内侧平原：三江平原、松嫩平原、辽河平原。
总结东北地区自然环境的基本特征：山环水绕、沃野千里，呈半环状分布。
3、植被、土壤
植被和土壤是地理环境的两面镜子，东北地区气温较低，尤其在冬季，是全国气温最低的地区。其植被、土壤也深受气温的影响。植被以寒温带针叶林和针阔混交林为主，土壤为肥沃的黑土和黑钙土，并广泛分布着冻土和沼泽。
知识窗：冻土
二、农业生产条件
（一）自然条件
1、气候条件
（1）热量
东北地区位于温带湿润、半湿润季风气候区，自南相北跨暖温、中温、寒温带，热量南北差异大，具体内容见下表：
地区积温温度带作物
辽南3600℃暖温带冬小麦、棉花、暖温带水果
中部2400℃中温带春小麦、大豆、玉米、高粱、水稻、甜菜、亚麻
北部1000℃寒温带春小麦、马铃薯、大豆
（2）水分
①降水：空间上，从东南向西北递减；时间上主要集中在夏秋季节。
②春汛：季节性积雪融水。
2、土地资源
（1）土壤肥沃
东北地区广泛分布着黑土和黑钙土等土壤，这些土壤含有丰富的有机质，厚度高，有着很高的生产能力，使东北地区成为世界三大肥沃的黑土地区之一。世界上另外两大黑土分布区是亚欧大陆北部保加利亚、匈牙利、罗马尼亚、乌克兰、俄罗斯等国境内的黑土带和北美洲美国中部黑土带。
读图4-2-4东北地区黑土、黑钙土的分布，说出东北地区黑土和黑钙土的主要分布地区。
黑土主要分布在松嫩平原的东部和北部，三江平原的西部地区。黑钙土主要分布在松嫩平原的中西部。
这些黑土耕作层中的有机质含量比重高，是我国耕作层有机质含量最高的土壤，而且肥沃的耕地集中分布，使东北区成为我国最好的一熟制作物种植区和商品粮基地。
承转：东北地区发展农业最具优势的资源就是土地资源，这不仅表现在质量上，还表现在数量上。
（2）土地资源丰富
①耕地面积广大
东北平原是我国最大的平原，土地资源丰富。耕地占了全国耕地面积的19.7%，人均耕地相当于全国人均耕地的两倍。集中分布在松嫩平原、辽河平原和三江平原，非常适合机械化作业。
②宜农荒地多
东北地区还是我国宜农荒地最多的地区，可供开荒的荒地面积超过600万公顷，这些可开垦的荒地主要分布在黑龙江，吉林、辽宁也存有少量的荒地。
读图4-2-5，说出荒地的主要分布地区及这些地区荒地的优势。
据图可发现：荒地的主要分布区主要有两大块，一是三江平原，这是我国后备土地资源最丰富的地区；二是内蒙古自治区东北部，大兴安岭北部及以西地区。
这里的荒地有两个优势：一是土壤的自然肥力高，二是集中连片分布，荒地地势平坦，便于开垦。
承转：东部地区丰富的土地资源，为建设现代化的农业基地提供了最有利的条件。
（3）土地的开发
①宜农荒地的开垦
对比图4-2-6和4-2-7
从50年代起，东北区进行大规模的水利建设，并相继建设了一批国营农场，新垦大量荒地，耕地面积增加，商品粮、油料和糖料基地得到扩大。三江平原是我国农业的新开发区，1949年以来，三江平原以国营农场为主力军，开垦了大量荒地，目前耕地面积是建国初期的九倍还多，昔日的“北大荒”变成了今天的“北大仓”。
②沼泽的保护
三江平原是我国面积最大的沼泽区，既是蓄水池、水源地，也是我国特有珍禽丹顶鹤、天鹅的栖息地，对调节气候，保护和改善生态环境具有重要意义。为保护东北地区的陆地生态系统。黑龙江农垦总局做出决定，北大荒将不再开垦荒地，并对已开垦的荒地要求逐渐还林、还草、还湿地。并建立自然保护区，对其自然保护区内的资源充分利用和开发，如在湿地区种植芦苇、莲藕等湿生植物，发展旅游业、草编业等。既保护了湿地生态系统，又提高了经济效益，使东北地区的土地开发进入良性循环阶段。
3、林地面积大，森林资源蕴藏量大
东北林木的总蓄积量很大，现有林地3700多万公顷，约占全国森林面积的1/3，森林覆盖率为30%左右，高出全国16.55%的平均水平，是我国重要的林业基地，木材产量大，森林采伐和制材工业也很发达。森林采伐业主要集中大兴安岭、小兴安岭、长白山三大林区。黑龙江是全国最大的木材调出省份。另外，本区还是“三北”防护林系的重要建设地区。
读图4-2-15，东北林区林地的分布，明确下列问题：
①从图中可以看出，针叶林主要集中分布在东北地区的北部山区，另外小兴安岭南部，长白山地也有零星分布。
②落叶阔叶林主要分布在大、小兴安岭的南部及长白山地、辽东丘陵东部。
③经济林主要分布在辽河平原中南部和辽东半岛南部沿海地带。
④防护林主要分布在大兴安岭的东侧。
4、草场资源和农产品资源兼备
东北地区现有草原面积近300万公顷，占全国草原面积的9.3%，多为森林草甸草原。草地主要分布在松嫩平原、辽河平原以西和三江平原地区，其中呼伦贝尔草原、科尔沁草原是保护较好的优良草原之一。东北地区具有丰富的农产品资源，饲料充足，为畜牧业的发展提供了良好的条件。
5、海洋渔业资源
东北地区南临黄海、渤海，海域辽阔，海岸线绵长，滩涂面积广大，水产资源丰富，拥有辽东湾和海洋岛两大渔场。东北地区内部还有许多淡水湖泊和水库(呼伦湖、松花湖、镜泊湖、兴凯湖等)，可提供淡水养殖的水面达80多万公顷，共有淡水养殖种类100多种，淡水渔业的发展具有一定的潜力。
（二）社会经济条件——发达的农业机械工业
东北地区是我国著名的重工业基地，工业历史比较悠久，部门比较齐全，已基本形成了以冶金、机械、化学、石油、为主的比较完整的工业体系。其中与农业相关的工业，如：农业机械、木材加工、食品加工、制糖、造纸、建材和纺织工业都比较发达。而农业机械工业是发展较快的部门。目前，东北地区已初步形成耕作、排水、灌溉机具的制造和修配网络，雄厚的农业机械工业为东北农业机械化提供了条件，不仅有利于大型机械化作业，还有利于农产品的深加工，提高产品的附加值，为建设东北地区现代化农业基地奠定了坚实的基础。
三、农业布局
1、农业布局的发展变化
东北地区的农业结构比较完整，其中耕作业占主导地位。新中国成立以前，东北地区以旱作杂粮为主；新中国成立以后，作物结构发生了很大的变化，主要以玉米、大豆为主。近几年，由于市场的需要，东北地区的作物结构和农业布局又有所变化：
（1）土地利用类型的变化：农田面积扩大，西部草原缩小；
（2）农作物布局的变化：玉米和水稻种植面积扩大了；
（3）城市周边地区副食品基地的出现：由于居民生活水平的提高，饮食结构也发生了变化，对肉、禽、蛋、奶、蔬菜、花卉等需求增加，因此，在大中小城市周围形成了不同规模的副食品基地。
农业布局的变化，已使东北平原形成了具有特色的区域农业景观。农业生产呈现地区专业化。
2、农业布局的地域性
“寒暖农分异，湿干林牧全，麦菽遍北地，花果布南山”，形象描述了东北地区农业分布的基本格局。东北地区自东向西可分为以林为主的林农交错地带；以农为主的农林地带、农耕地带、农牧地带和牧业地带。自南向北可区分为海洋渔业地带、农耕地带和农林牧交错地带。
在这些农业地带中，基本上可以分为三大农业生产区域：
农业生产地区地形地形区生产对象及分布规律
耕作农业区平原地区松嫩平原
三江平原
辽河平原玉米：分布普遍，松辽平原为“玉米带”。
小麦：三江平原、松嫩平原北部最为集中。
水稻：东部山区的山间河谷盆地及辽河、松花江流域的大型灌溉区。
甜菜：松嫩平原、三江平原，全国最大生产基地
大豆：沈阳以北经长春、哈尔滨的铁路沿线地区
林业和特产区山地
丘陵区大、小兴安岭
长白山区
辽东丘陵大、小兴安岭：兴安落叶松、红松等珍贵树种
长白山区：鹿茸、人参等珍贵药材
辽东丘陵：暖温带水果
畜牧业区高原区
部分平原山地区西部高原
松嫩平原西部部分林区草地呼伦贝尔市：三河马、三河牛
松嫩平原西部：东北红牛生产基地
四、东北地区农业开发中的问题及解决措施
东北地区丰富的自然资源和良好的工业基础，为该区域商品农业的发展提供了得天独厚的条件。然而，在东北地区商品农业开发的过程中，也存在着许多问题，主要表现在以下几个方面：
1、水土流失严重，黑土带土壤肥力下降。
黑土分布地区土壤肥沃，盛产粮食，但经过多年的开发，黑土层流失严重，土壤肥力下降。具体原因如下：

治理措施如下：一方面注意黑土的培肥，增施有机肥、种植绿肥、秸秆还田等；另一方面要注意水土保持，植树造林，加强对沟壑和坡面的治理。
2、草地和林地的比重下降，资源利用失调。
由于过度放牧、毁草开荒、草原鼠害等原因，导致草地面积不断减少，质量也大幅下降。而在林区由于超采严重、采育脱节、滥砍乱伐、森林火灾、毁林开荒等原因，导致森林覆盖率大幅下降，由70%降到35.55%，森林边缘平均后退了150千米，森林质量也大幅下降。一些林区，如小兴安岭，现在已经到了近乎后继无林可采的程度，森林资源日趋枯竭。
由于草场和森林资源的破坏，从而导致珍稀动植物灭绝、生物多样性减少、自然灾害频繁，生态环境逐渐恶化。
发展对策如下：
①坚持以营林为主，发展以落叶松和杨树为主的速生丰产林；
②合理采伐，坚持以蓄积量定采伐量，采伐量不能超过生长量的原则；
③促进珍贵树种的更新，尤其是红松的更新；
④加强自然保护区建设，保护生态环境，防止生态环境恶化。重点是大兴安岭自然生态环境，长白山地与小兴安岭的原生与次生相结合的自然生态环境，保护野生动植物资源。
3、开垦沼泽地，破坏了湿地环境。
知识窗：东北地区的湿地
（1）概念：湿地指沼泽、湖泊、河流、河口以及海洋地带的滩涂。
（2）功能：
生态功能：调节气候、蓄洪防洪、促淤造陆、降解污染等，被称为“地球之肾”。
经济功能：它还能向人类提供粮食、肉类、水产、药材、能源、水源、工业原料。其他功能：所特有的鹤类等大型水禽和湖泊海洋风光所具有的美学源泉。
（3）分布：主要分布在三江平原、松嫩平原、兴凯湖等，其中三江平原是我国最重要的湿地。
东北湿地资源极为丰富，是东北地区陆地生态系统中一个重要组成部分。在东北的开发过程中，许多湿地被开发利用，使湿地面积逐年减少，从而导致植物的生长环境和动物的栖息环境被破坏，生态系统被改变。建国初期，嫩江下游与松花江汇合处分布着大面积的湿地，约2万平方公里，目前已经减少了70％左右，仅存0.65万平方公里。
加强湿地资源保护，对防洪和改善生态环境都有很重要的意义。保护湿地资源，可以采取以下措施：①对已经围垦的湿地逐步退田；②建立湿地保护区，保护好现存的天然湿地；③采取工程措施，恢复已经退化的湿地。
4、农业生产比较粗放，耕地破坏严重。
耕地资源丰富是东北地区的农业优势之一，但由于耕作粗放，土地的生产率较低。区域内的低产田占多数，并且对不宜耕作的土地也进行了开垦。例如将宜林地、草场、沙丘开垦为耕地。这些耕地粮食产量不高，却因不适宜的开垦造成了生态环境的恶化。
治理措施：改变粗放的耕作方式，改造中低产田，努力提高单产，充分发挥土地的生产力；对不适宜耕作的土地，坚决退耕还林、还草。
5、农产品的质量和品种不适应市场要求，农业内部结构不合理。
东北地区种植业中的粮食作物和经济作物品种比较单一；林业和草原畜牧业商品化生产程度低，没有发挥出自身优势。
发展方向：根据市场需求，提高农产品质量和竞争力，改变农业内部结构，增大林业和牧业的比重。
五、东北地区农业的发展方向
1、平原区农业发展方向：发展种植业，建设好商品粮基地，推进农业的大规模机械化和地区专业化生产；发展农产品加工业，推进农业产业化。
2、西部草原区农业发展方向：围绕生态建设和增加农牧民收入为中心，加强退耕还林、还草工作，大力发展生态农业和舍饲畜牧业。
3、山区农业发展方向：开发和保护好森林资源，发展山区特色农业，使森林资源做到可持续利用。
设计活动：
特色农业
东北区有丰富的野生动植物资源，较为有名的有“东北三宝”，它指产于东北地区的三种名贵特产，最初的“三宝”指人参、貂皮、乌拉草，后来“三宝”变成了人参、貂皮、鹿茸。它们以其神奇的攻效、名贵的地位名闻天下。近几年又有“东北新三宝”之说，即指：红景天、林蛙、不老草，它们同样是人们喜欢的珍贵物产。目前，东北地区已经开始在这些野生动植物资源的基础上，发展特色农业。特色农业是用现代科学技术武装的，以地域名、特、优农产品为主的，用现代农业带动传统农业发展的新型农业。吉林安图县开始养殖林蛙，开发林蛙油保健品；栽培优良食用菌（包括黑木耳和香菇）、开发和培育名优中草药以及人工栽培山野菜（如刺龙菜等），对生晒参、大力参、糖参、红参等人参进行粗加工、和深加工以及精加工，发展人参制品、人参保健品、人参药品等，建立了四大基地：林蛙养殖基地、天然红松果林基地、药材和山野菜基地、梅花鹿养殖基地，形成“山上建基地，山下搞加工，科技创高效”的特色农业发展格局。
问题：
1特色农业开展有什么意义？
2你还能举出其他的特色农业吗？
3讨论东北的特色农业和生态农业应怎样开展？

1、东北地区发展特色农业取得了较好的成绩，其主要原因有二：一是东北地区有丰富的野生动植物资源，这是发展特色农业的物质基础；二是现代科学技术在农业生产中得以应用的结果。
2、发展特色农业的意义：
（1）充分利用当地特有物种资源，变资源优势为经济优势。
（2）走科技兴农的道路，带动农村经济的发展，增加农民收入。
（3）可减轻当地生态环境的压力，保护了生态环境。
3、我国地域辽阔，特色农业有很多，如：云南的药材生产、沂蒙山区的花生生产、金乡的大蒜、寿光蔬菜、莱阳梨、烟台苹果等。
不同地区发展农业生产的条件差异显著，发展特色农业一定要因地制宜，符合当地自然、社会、经济环境的实际，并且要不断了解市场动向，切忌搞“一窝蜂”式的特色农业。
拓展导思
黄淮海区农业状况
黄淮海区位于长城以南、淮海以北、太行山及豫西山地以东，包括北京市大部、天津市、河北省大部、河南省大部、山东省、安徽与江苏的淮北地区。本区平原广阔，总耕地多达2100多万会顷，是各大农区中耕地最多的一个区，也是全国最主要的粮、棉商品生产区。本区地势平旷，土层深厚，有利于大范围机械化耕作业；全区属暖温带气候，可以两年三熟到一年两熟，棉花、花生等喜温作物都可以种植；广大平原上普遍有发展水利灌溉的条件。
对本区农业影响最大的不利自然条件是旱、涝、碱灾害。本区降水和地表径流年际变率大，季节分配不均，春季易早，加上蒸发强烈，表土极易泛盐。夏季多暴雨，常带来河水暴涨，平地沥涝成灾。广大冲积平原中部多浅平洼地，排水困难，更加重了沥涝威胁。春旱、夏涝常在年内交替出现，而土壤盐碱化则广泛出现于许多低洼平地。总体上，西部山麓地
部，北部干旱与盐碱重于南部。然而，经过近10多年的大规模综合治理，生产条件显著改善，受灾面积、频率和程度都有较大下降。
本区属我国古文化中心，农耕历史悠久，平原地区垦殖指数高达60％以上，山东丘陵地区也达40％左右。本区是我国小麦、棉花、花生、芝麻、烤烟等的主要产地，特别是经近10多年的大规模综合治理，农业生产水平提高很快，成为我国最主要的商品粮棉产区；本区温带水果中的苹果、梨、柿产量也居全国首位。由于粮食的大幅度增产和桔杆的开发利用，畜牧业较以前有较大增长，肉牛生产已居全国之首；林业生产较为薄弱，森林覆盖率约8％左右。
为发掘本区的增产潜力，宜重点解决以下问题：继续大力兴修水利，改良土壤，植树造林，综合治理旱、涝、碱灾害，进一步改善农业生产基本条件；以冀鲁豫低洼平原和黄淮平原为重点，加强中低产田改造，集中连片建设国家级商品粮棉基地；发展胶东、
鲁中南及苏皖北部的花生基地与山东半岛的苹果基地；要坚持用养结合，培养地力，促进可持续发展；要充分利用各种资源条件，大力发展多样化畜牧业，要利用沿海滩涂，进一步建设海水养殖基地，养捕结合，努力增加水产品总产。

板书设计
4．1 区域农业发展
——以我国东北地区为例

一、基础知识（略）
方法指引：发展区域农业的一般步骤
1．综合考虑自然、社会经济、区位、市场等各种因素——确定区域农业的大方向
2．根据区域内部差异，合理布局小区域农业。
二、地理条件
1．地理位置及范围
2．地理条件分析
⑴气候条件——制约着一个区域农业的生产品种、耕作制度和生产季节等。
⑵地形、土壤条件——条件往往影响区域农业生产的类型。
⑶社会、经济条件
三、农业布局特点
1、内部三大农业生产区域
耕作农业区林业和特产区畜牧业区
分布
主要粮（树、畜）种
特殊分布
2、农业在全国的地位及突出特点
大规模专业化生产——商品粮基地建设
大规模专业化生产的突出特点：
⑴大规模机械化生产（原因）
⑵地区专业化生产
主要粮食作物品种主要分布区
水稻
小麦（以春小麦为主）
玉米
四、农业发展方向
1．存在问题：
2．发展方向：
⑴原则：
⑵目标：
⑶该区内部不同区域的农业发展方向与重点：
平原区西部草原区山区
农业发展方向
重点

【课后反思】

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