物质的变化

学习目标：
1、学会各种变化的观察过程，同时认识观察和思考的重要性。
2、认识物理变化和化学变化的基本特征和联系。
3、学会观察化学变化的方法。
4、理解反应现象与本质的联系。
学习重点：
观察的重要性及方法，化学变化的基本特征。
学习难点：
物理变化和化学变化的区别与联系。
导学过程：
一、知识准备
学问，首先是学会提问。同学们，你会提问吗？
演示“喷雾写字”，同学们，把你由此联想到的问题写下来：
1、 。
2、 。
3、 。
4、……
二、新知学习
1、、物质变化的分类
演示实验1---7 观察并完成下列填写：
序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成
1完整的火柴梗折断的火柴梗
2固态水液态水
3固态石蜡液态蜡油
4完整的玻璃破碎的玻璃
5固体食盐 食盐水
6火柴梗黑色的固体
7 白色固态镁条白色粉末状物质
总结:
⑴、实验1—5变化 新物质生成，像这样 的变化叫物理变化；例如 。
⑵、实验6和7变化后都 新物质生成，像这样 的变化叫化学变化，化学变化又叫做 ；例如 、 。
⑶ 物质变化根据变化后有无新物质生成，可分为 和 。
2、化学变化的观察：
阅读教材的第十八页“长话短说”。
观察是学习化学的重要环节，观察化学反应通常要注意三个阶段的现象： 、
、 。
三、拓展延伸
演示实验8—10，观察并填写教材空白，再讨论交流下列问题。
⑴、发光、放热、产生气体、产生沉淀等现象是化学变化的本质特征吗？
⑵、物理变化和化学变化的本质区别是什么？
⑶、物理变化和化学变化的联系是什么？
四、知识总结
1、 物质的变化分为 和 。物理变化是指
。化学变化是 。化学变化又叫 。
2、化学变化的本质特征是 。[
3、物理变化和化学变化的本质区别是 。这也是判断物理变化和化学变化的主要依据。
4、物理变化和化学变化的联系是 。
五、学能展示
1、日常生活中的下列变化，与其他三种变化有着本质区别的是（ ）
A、衣服晾干 B、食物霉变 C、电灯发光 D、轮胎爆裂
2、固体物质受热变成气体，这种变化（ ）
A、一定是物理变化 B、可能是物理变化，也可能是化学变化
C、一定是化学变化 D、既不是物理变化，也不是化学变化
3、下列变化中属于化学变化的是（ ）
（1）动植物呼吸；（2）电灯丝发光；（3）冰撑破水缸；（4）铁锅生锈
A、（1）（4） B、（1）（2） C、（3）（4） D、（2）（4）
4、物质常发生下列变化： A、挥发 B、汽化 C、燃烧 D、溶化 E、凝固 F、锈蚀 G、腐烂

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