第3章细胞的结构和功能
第3节物质的跨膜运输
【学习目标】
1、举例说明细胞膜是选择透过性膜、物质跨膜运输方式的类型及特点、
2、简述主动运输对细胞生活的意义，举例说明大分子进出细胞的方式
3、通过渗透实验说出细胞吸水或失水情况，指出被动运输与主动运输方式异同点。
【重点难提示】
重点：举例说出细胞膜是选择透过性膜。
难点：渗透实验
【学习展示】
一、小分子或离子进出细胞膜方式
（一）被动运输
知识梳理阅读教材P47后完成并记住下列内容
1、概念：物质梯度进出细胞，消耗细胞代谢释放的能量的扩散。
2、扩散：由于物质而产生的物质现象，即一种物质从区域向区域迁移的过程。
3、类型 ：
（1）简单扩散（或自由扩散）：分子质量相对或的物质，在不需要参与的情况下通过进出细胞的方式，如、、、、等的运输。
（2）易化扩散（或协助扩散）：需的参与，从区域到区域的扩散，如进入红细胞。
4、动力：。
5、渗透：水分子从通过等结构向水分子区域的。简单的说就是水分子以方式通过细胞膜等结构称渗透。
（1） 动物细胞通过渗透作用吸水与 失水
当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀
当外界溶液细胞质的浓度，细胞失水皱缩
当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡状态
（2）植物细胞通过渗透作用吸水与失水
（二）主动运输
知识梳理阅读教材P45后完成并记住下列内容
1、概念：物质梯度进出细胞，既需要膜上的参与，又需要消耗细胞代谢释放的的运输方式。[
2、举例：植物根细胞对的吸收，、进入动物小肠绒毛上皮细胞。
3、意义：
（1）使活细胞主动选择吸收，及时排出 和对细胞的物质，保证细胞的顺利完成。
（2）体现了细胞膜的，即可以自由通过，细胞选择吸收的或小也可以通过。如应用于人工肾的。
[思考讨论]
1、简单扩散和易化扩散有什么异同?
2、画图表示主动运输和简单扩散、易化扩散有什么异同？
3、低温会影响物质的主动运输吗？为什么？
4、将一张洋葱鳞片叶放在某一浓度的蔗糖溶液中,制成装片,放在显微镜下观察,有3种状态的细胞,如图1－3,你认为这3个细胞在未发生上述情况之前,其细胞液的浓度依次是
A．A?B>CB．A
C．B>A>C D．B
●植物细胞壁是结构，即和其他物质均能通过。
①当外界溶液细胞质的浓度，细胞吸水膨胀，但由于细胞壁的保护和支持作用，因此观察不到细胞明显变化现象
②当外界溶液细胞质的浓 度，细胞失水皱缩，但由于细胞壁比细胞膜和细胞质收缩性小，因此会观察到细胞壁和细胞膜之间分离的现象
③当外界溶液细胞质的浓度，细胞处于动态平衡，观察不到细胞明显变化现象
二、大分子或颗粒性物质进 出细胞膜方式
知识梳理阅读教材P49后完成并记住下列内容
1、大分子或颗粒性物质主要通过作用进入细胞（简称胞吞）；需消耗细胞代谢产生的能量。胞吞作用过程参见课本。实例：白细胞吞噬、变形虫吞噬等。
2、大分子或颗粒性物质主要通过作用排出细胞外（简称 胞吐）；需消耗细胞代谢产生的能量。胞吐作用过程参见课本。实例：分泌蛋白的产生等。
[思考讨论]
阅读教材P49“拓展探究”，归纳大分子出入细胞的方式与小分子出入的异同。
【知识小结】用简略形式归纳本节内容
【交流思路】
【例1】物质进出细胞都要穿过细胞膜，不同的物质穿过细胞膜的方式不同，下列两图表示在一定范围内细胞膜外物质进入细胞膜内的两种情况。据图回答下列问 题：
(1)指出A、B所示的物质运输方式，A是，B是。
(2)上述2种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后曲线会发生变化?为什么？
[来源:学.科.网]
【例2】将人体血液置于9％的食盐溶液中，一段时间后制成装片，用显微镜观察，可以发现血细胞呈现()。
A．质壁分离B．正常状态C．细胞膜破裂D．细胞皱缩
【例3】在马铃薯中用打孔器取两圆柱体块P和Q，p放在蒸馏水中，Q放在与马铃薯[来源:学科网]
细胞液等渗的盐溶液中，1小时后测定处理的圆柱体是否与原来的孔刚好合适()。
A．P不合适，但Q刚好合适．B．P不合适，Q也不合适
c．P精确地合适，Q也精确地合适D．P精确地合适，但Q不精确地合适
第3节物质的跨膜运输
A、基础训练
1、干旱时,植物会萎蔫,这时植株内 的细胞可能会出现下列哪种情况()
A.质壁分离B.吸胀吸水C.质壁分离复原D.渗透吸水
2、人体中某些白细胞能进行变形运动,穿出小血管壁,吞噬侵入人体内的病菌.这个过程的完成依靠细胞膜的()
A选择透过性B保护作用C流动性D自由扩散
3、下列关于物质跨膜运输的描述,正确 的是()
A相对分子质量小的物质或离子都可以通过自由扩散进入细胞内
B大分子有机物不能能进入细胞内
C协助扩散 和自由扩散既不需要消耗能量,也不需要膜上的载体蛋白
D主动运输发 生既要消耗能量,也需要依靠膜上的载体蛋白
4、下列细胞结构中,可以允许任何溶剂和溶质通过的是()
A细胞壁B细胞膜C细胞质D液泡膜
5 、下列物质中以相同方式通过细胞膜的是
A.甘油和二氧化碳B.葡萄糖和水C.氨基酸和水 D.葡萄糖和糖元
6、下列属于渗透作用的是（）
A．水分子通过细胞壁 B葡萄糖分子通过细胞膜
C．K+通过原生质层D水分子通过原生质层
7、下列跨膜运输的生理活动中，属于主动运输的是（）
A．酒精进入胃黏膜细胞B．CO2由静 脉血进入肺泡内
C．葡萄糖和氨基酸进入小肠绒毛上皮细胞 D．甘油进入细胞
B、提升探究
下图为物质出人细胞膜的示意图，请据图回答。
(1)A代表分子；B代表??分子；D代表??。
(2)细胞膜从功能上来说，它是一层??膜。
(3)动物细胞吸水膨胀时B的厚度变小，这 说明B具有??。
(4)在a ～e的五种过程中，代表被动转运的是??。
(5)可能代表氧气转运过程的图中的编号是；葡萄糖从肠腔进入小肠上皮。
【学科资料精编】
香烟会引起肺癌
大量流行病学研究证实吸烟是导致 肺癌的首要 的危险因素。具统计，抽烟者比不抽烟者患肺癌的比率高出4倍，而且平均寿命也较短。另一方面，随着香烟消费量增加，肺癌的患者也增加。抽烟也和口腔癌、喉癌、膀胱癌或其他器官的癌症有关。
吸烟过程中可产生40多种致癌物质，其中与肺癌关系密切的主要有多环芳烃类化合物、苯、砷、丙烯、烟碱（尼古丁）、一氧化 碳、和烟焦油等，这些致癌物质可通过不同的机制，导致支气管上皮细胞DNA的损害，某些癌基因的激活，抑癌基因的突变和失活，导致细胞遗传信息转化癌变。 吸烟不仅危害吸烟者本人健康，还会因为非吸烟者被动吸入大量环境烟草烟雾（ETS）而危害其健康。ETS主要由侧流烟雾和主流烟雾组成，侧流烟雾比主流烟雾含更高水平的致癌化合物，如苯、甲醛、肼、N-亚硝胺、苯胺等。据报道，吸一支烟，主流烟中的强致癌物N-亚硝胺为4.1-31.1mg，而侧流烟却为597-735mg。
吸烟与肺癌危险度的关系与烟草的种类、开始吸烟的年龄、吸烟的年限、吸烟量有关，不同烟草类别中以长期吸卷烟最为危险。开始吸烟的年龄越小，其肺癌的相对危险度越高。（摘自中国肿瘤医学网）
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