饮用水

4．2 饮用水 教案
（1课时）
一、主要内容
①水的净化（含水的纯化）方法；②自来水的简单生产过程；③硬水及其危害、软化方法；④硬水和软水的简单检验方法。
二、学习目标要求
（一）知识与技能
1．了解吸附、沉淀、过滤和蒸馏等净化水的常用方法（理解）。
2．知道自来水生产的基本过程和每个过程的作用（了解）。
3．知道各种饮用水（自来水、纯净水、矿泉水），知道硬水及其危害、软化方法，会用简单的方法区别硬水和软水（了解）。
4．初步学习蒸发操作技能。
（二）过程与方法
1．通过水的净化实验，学习运用观察和实验等方法获取信息。
2．通过学习水的净化及硬水的检验，培养学生分析和解决简单化学问题的能力。
（三）情感态度与价值观
1．通过水的净化、硬水的检验、饮用水知识的学习，使学生感受化学与生活、生产和社会的密切关系，发展学生学习化学的兴趣。
2．通过自来水生产过程的学习，感受自来水来自不易，增强爱护水、节约用水意识。
3．通过各种饮用水利与弊的分析，增强学生卫生与健康意识，增强学生对“一分为二”等辩证唯物主义观点的认识。
三、设计思路
重点：水的净化方法；硬水的危害及检验
难点：水的净化方法及自来水的简单生产过程
关键：对各种水的成分的认识
本节的基本思路：天然水含有各种杂质，不能饮用 → 水需要净化、纯化 → 针对天然水中的不同杂质，提出各种净化、纯化方法 → 讨论不同水的成分、利弊等。
可以从生活用水的来源导入新课，问学生，你们饮用的水是什么水？学生回答后，教师给出课题。
然后提出问题：城市学生生活用水是自来水，农村学生生活用水是井水。为什么要饮用自来水，而不直接饮用天然水？为什么饮用井水，而不饮用河沟、水塘里的水？学生可以说出一些理由，教师把教材p98图4-8制成投影展示给学生。
所以需要对天然水进行净化和纯化，从而过渡到水的净化。
如何除去天然水中的杂质？教师出示一杯混浊的水，怎样使它变得澄清？学生经过思考不难说出静置沉降、过滤的方法（一定让学生自己想出来）。演示示【实验-1】、【实验-10】。教师说明加入明矾可使悬浮物沉降更充分的原因
学生思考：上述过程得到的水，除去了哪些杂质？这时得到的水是不是就可以饮用了？为什么？学生说明理由，教师作补充（除去了不溶物，但可溶性有害物质还没有除去）。引出自来水的生产。
自来水的生产可以投影p100图4-11，引导学生分析各个过程的作用。
经上述过程得到的水是否纯水？演示【实验4-3】证明不是纯水，怎样得到纯水？引出水的纯化，让学生自己想出方法，学生能说出用蒸馏的方法。介绍蒸馏操作，要求学生能说明蒸馏法的原理。
关于各种饮用水，然学生自己说出来，然后引导学生分析讨论各自成分、利弊。

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