一、素质目标
(一)教学点
1.了解个体发育的概念。
2.理解荠菜胚的发育过程和发育结果。
3.理解玉米胚乳的发育过程和发育结果。
(二)训练点
1.通过图40荠菜胚的发育过程和图41玉米胚乳的发育过程，训练的识图能力、能力和空间能力。
2.通过观察荠菜种子结构和玉米种子结构的实验，培养学生的观察能力。
3.让学生掌握种子的每种结构是由子房内哪部分结构发育而来的，训练学生形象能力。
(三)德育渗透点
通过荠菜的受精卵发育成胚和受精极核发育成胚乳，使学生感受事物的发展过程是一个由量变到质变的过程，从而对学生进行辩证唯物主义思想教育。
(四)学科训练点
通过荠菜的胚的发育过程和玉米胚乳发育过程的实例说明植物的个体发育，训练学生由特殊到一般的思维方法。
二、教学重点、难点、疑点及解决办法
1.教学重点及解决办法
植物胚的发育。
[解决办法]用边讲解、边贴剪贴图、边板书的方法突出重点，让学生复述被子植物胚的发育过程，且教会记忆的方法强化重点。
2.教学难点及解决办法
对荠菜胚的发育过程真正理解必须建立球状胚体和胚的空间概念。
[解决办法]
用贴植物胚发育的剪贴图的方法以及让学生观察荠菜种子的结构、玉米种子的结构，让学生建立胚的空间概念。
3.教学疑点及解决办法
对基细胞和顶细胞的识别。
[解决办法]
让学生明确：①图38子房壁和胚珠的模式图是一个立生胚珠，而荠菜的胚珠是一个倒生胚珠;②受精卵发育成胚是以胚珠的珠孔作为参照物。受精卵分裂一次形成两个子细胞，其中靠近珠孔的为基细胞，远离珠孔的为顶细胞。
三、课时安排
1课时。
四、教学方法
讲解法为主，兼实验法。
五、教具准备
①荠菜植物标本或挂图;②胚珠的结构挂图;③荠菜胚的发育各期剪贴图(图的上端粘一条透明胶布，以便粘在黑板上)。④浸泡好的菜豆种子和玉米种子;⑤菜豆和玉米(或小麦)幼苗(提前把种子播在盛土的烧杯中，最好使种子贴在杯壁上);⑥多媒体教学器材。
六、学生活动设计
1.通过先行组织者的方法与紧密相关的知识。
2.让学生复述被子植物胚的发育过程和胚乳的发育过程知识结构“链条”，使学生在中形成网络结构，有利记忆长久。
3.让学生自己观察荠菜种子结构和玉米种子结构的实验并做练习题。
七、教学步骤
(一)明确目标
在多媒体教学银幕上显示本节课的教学目标(见《素质教育目标》)。
(二)重点、难点的与目标完成过程
1.[导入新课，建立联系]
多细胞体都是从一个受精卵发育成的。受精卵经过有丝分裂，细胞分化，形成组织、器官等一系列过程，终于发育成一个性成熟的个体，这个过程叫体的个体发育。不同的个体发育过程也不同(边讲解边板书)。
通过先行组织者的方法复习初中与本节课有关的知识。用多媒体教学在银幕上投放下列问题。
①什么叫被子植物?双子叶植物和单子叶植物的种子在结构上有什么区别?
②出示花的基本结构插图，根据图，指出花的各部分名称，其中花的主要组成部分是什么?雌蕊由哪几部分构成?
③出示P•110中图38子房和胚珠的结构图，根据图，指出子房和胚的各部分的名称，并说明在受精后各部分发育成什么?什么叫受精?受精卵的染色体与卵细胞的染色体数有何不同?
要 求：同桌同学可相互讨论、相互启发，回忆并思考，互相回答银幕上所列的问题。待同桌同学相互讨论回答后，由老师集中全班同学的疑难问题，给予解答。
2.[讲授新课，扩大感知]
想一想，被子植物的胚珠的受精卵是怎样发育成种子的胚的?受精极核是怎样发育成胚乳的?这就是本节课要讨论的两个问题。先以被子植物——荠菜为例，讲解高等植物的个体发育过程。我们着重讲两个问题(边讲、边贴剪贴图，边板书)。
(1)被子植物的胚是怎样发育的
要明确这个问题，首先必须弄清楚图38子房壁是一个立生的胚珠，而荠菜的胚珠是一个倒生的胚珠，并且受精卵发育成胚是以胚珠的珠孔作为参照物。接着边讲解边剪贴粘贴图，边板书，让学生知道：
受精卵分裂一次形成两个子细胞，其中接近珠孔的一个细胞叫基细胞。另一个细胞叫顶细胞。这两个细胞同时继续分裂，但分裂状况不同。顶细胞经过三次分裂，形成8个细胞的球状胚。球状胚继续分裂，细胞数目增多，同时细胞的形态和机能进化，便形成子叶(两片)，胚芽(细胞具有分裂能力)、胚轴和胚根(细胞具有分裂能力)，这几部分合称为胚。胚是荠菜下一代植物的幼体。
要求记住：胚是由受精卵发育而成的。如果条件适宜，种子萌发，胚就可以发育成新的植株。
基细胞经过几次分裂，形成一行细胞，构成胚柄。胚柄下端是一个大型泡状细胞，它从周围吸取营养物质，胚体发育。胚柄的作用是将胚推送到胚乳中，使胚从那里吸收养料，任务完成后，胚柄就逐渐退化了。
为让学生理解记忆，抽一名学生复述一遍，老师根据学生复述过程，用多媒体教学将刚才所讲内容用简图表逐渐投放在银幕上(如下图所示)。
老师强调：要记住简图表，一定要结合P•111中图40荠菜胚的发育过程中的图示，采用图文结合，并用在大脑中放“电影”的方法进行回忆，才能记得牢、记得快、记得好。
(2)被子植物的胚乳是怎样发育而成的
大多数被子植物的极核受精后，经过多次分裂，形成多数胚乳核。这些胚乳核游离在胚囊的原生质中，先分布在胚囊的边缘，随着原生质不断地增加(原来胚囊中有个大液泡)，胚乳核也不断分裂，直到充满整个胚囊，最后核分裂减弱，同时在胚乳核的外围细胞壁，出现了许多胚乳细胞，整个组织就是胚乳。指出P•112中图41玉米胚发育受精后 12小时的状态和36小时的状态。
要求记住：胚乳是由受精极核发育成的。
为使学生理解并强化记忆，抽一名学生复述刚才老师讲的过程，老师用多媒体教学将学生口述内容，用简表逐渐投放在银幕上(受精极核发育成胚乳的过程如下)。
这是特别说明的是绝大多数的双子叶植物胚乳发育较早，胚发育较迟，直到胚乳形成后，胚才开始强烈生长。因为胚乳是为胚将来的发育提供养料。
(三)总结、扩展
1.启发学生自己做出小结
2.课堂观察实验(同桌同学可相互讨论)
[方法和问题]
(1)把浸泡好的菜豆和玉米种子发给学生(用刀片把玉米种子从胚中纵剖切开)，观察肛和胚乳。
(2)观察菜豆和玉米的幼小植物体，指出根、茎、叶各是由胚的哪部分发育而成的。
(3)把菜豆和玉米种子做比较，看有哪些不同?进一步思考菜豆种子为什么没有胚乳?此外，你还知道哪些植物种子也没有胚乳?
2.课堂练习：
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