逍遥右脑 2016-08-24 11:57
食品贮运与营销专业怎么样_主要课程_就业方向与前景
高考填报志愿时，食品贮运与营销专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下食品贮运与营销专业介绍，包含：食品贮运与营销专业主要课程、就业方向和就业前景，以及毕业后具备的能力等，希望对大家有所帮助。
说明：专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。
食品贮运与营销专业旨在培养具有良好的思想道德素质、敬业精神和创新意识，拥护党的基本路线，适应社会主义现代化建设、生产、管理、服务需要，德智体美等方面全面发展的高素质技能型人才；学生掌握食品贮运与配送过程的管理理论和技术，熟悉生鲜食品购、销、运、存等各环节知识，具有生鲜食品市场策划、开发与管理，生鲜食品加工与保鲜、食品保藏与品质鉴定、市场营销等基本理论和基本技能，能从事食品销售，能在食品物流过程中从事加工、配送、质量检验和质量管理等工作能力的高素质的技能型专门人才。
1、食品贮运与营销专业主要课程
食品微生物、食品分析、食品贮藏与加工工艺、贮运设备与维修、物流学基础、仓储与配送、商品养护技术、商品经济基础、财务与统计、市场营销、消费心理学、企业经营与管理、食品贮藏与加工实习、物流生产过程模拟设计、食品经营实习及毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
2、食品贮运与营销专业毕业后具备的能力
培养目标
培养能从事食品生产加工、食品贮藏与保管、食品流通与市场经营的高级技术应用性专门人才。
培养技能
食品贮藏、运输与营销的能力。
3、食品贮运与营销专业就业方向与就业前景
食品加工与贮运、市场开发与销售部门。