逍遥右脑 2013-03-30 17:53
细胞膜的结构和功能
【目的要求】
应用细胞膜的分子结构和主要功能
【重点难点】
1 细胞膜的分子结构和主要功能
2 细胞膜愉外物质交换的主动运输方式
【教学过程】
一 复习提问
生物体的结构和功能单位是 ，它的基本结构包括 。
二 新 授
1 细胞的种类、形态、大小、亚显微结构简介
动物细胞和植物细胞的异同点：
（1） 相同点： 共有的细胞结构： ，共有的细胞器： 。
（2） 不同点： 高等植物特有的细胞器： 动物细胞和低等植物细胞特有的细胞器： 植物细胞特有的结构：
2 细胞膜的结构和功能
（1）细胞膜的分子结构
A：化学成分
B：结 构 构成细胞膜的基本支架，蛋白质分子 其中。
思考题：请你设计一个实验，证明细胞膜中的磷脂分子是双层？
C：结构特点 大都可以流动，即细胞膜具有 性。
实验验证：用红色荧光染料给人的细胞膜上的蛋白质染色，用绿色荧光染料给老鼠的细胞膜的蛋白质染色，把人和鼠的细胞进行融合，融合后的细胞一半(人的细胞)呈红色，另一半(老鼠的细胞)呈绿色，然后放入37度的环境中培养40分钟，结果发现两种颜色均匀地分布在细胞的表面，这说明 。
思考题： 白细胞能吞噬绿脓杆菌，变形虫的任何部位都可以伸出伪足，与这一现象有关的是 。
（2）细胞膜的功能及特性
功能： 特性：
（3）物质出入细胞的方式 A：通过细胞膜出入细胞的两种方式及比较
出入方式 浓度走向载体蛋白质耗能实 例
自由扩散
主动运输
说明： a 由于自由扩散不需要消耗能量，所以和主动运输相对地称为被动运输；
b 自由扩散的原理有两种，一种是溶于膜上的磷脂分子中而通过，如一些脂溶性物质，所以脂类物质优先通过细胞膜，由于磷脂分子的两极是一极是亲水性的，另一极是疏水性的，所以疏水性物质也较易通过。
c 主动运输对活细胞完成各项生命活动的特殊意义：能保证活细胞按照生命活动需要， 。
d 两种方式可说明：细胞膜是 ，这种膜可以让 自由通过，细胞要
也可以通过，而其它的 则不能通过。
思考题： 食醋中的醋酸分子是活细胞不需要的小分子物质，蔗糖是活细胞需要的大分子物质，用糖和醋腌制糖醋蒜，其原因是：（ ）
蔗糖和醋酸分子可以存在于大蒜细胞间隙中 蔗糖和醋酸分子可以吸附于活细胞的表面 醋酸能杀死细胞，使其失去了选择透过性，从而进入了细胞内；
B：大分子和颗粒物质出入细胞的方式
方式： ，原理： ，物质通过过程： ，实例：如：单细胞生物草履虫、变形虫等可以吞噬细菌等其它食物颗粒；人体白细胞可以吞噬细菌、细胞碎片和衰老的红细胞；单细胞的原生动物把食物残渣排出体外； 人体内细胞自身合成的一些大分子物质如酶原，也是通过外排作用而排出的。是否消耗细胞内的能量 。
3 细胞壁
化学成分 ，功能 ，特点
【练 习】
1 仔细观察下图后分析回答
（1）该图是 结构，表示 功能的图。
（2）标出图中各数码所指名称：1 2 a
b 3 。
（3）若该图为红细胞的相应结构，则A侧为细胞 侧。
（4）a、b运输物质的方式分别是 。除了图
上内容外，还需 。
2下图为海洋中一种动物的细胞中各种离子浓度与海水中相应离子的浓度的比较示意图，请观察分析：
（1） +和Cl-在细胞中积累，而Na+和Ca2+等在细胞中的含量低于海水中的含量，这表明 。
（2）+和Cl-进入细胞的运输方向是 ；这种吸收方式是 ，这种吸收方式所需要的两个基本条是 和 。
（3） Na+和Ca2+进入细胞的运输方向是 这种吸收方式是 。
（4）细胞中各种离子浓度与海水中相应离子浓度不成比例，其结构基础是 。