逍遥右脑 2016-04-10 23:34
食品工艺技术专业怎么样_主要课程_就业方向与前景
高考填报志愿时，食品工艺技术专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下食品工艺技术专业介绍，包含：食品工艺技术专业主要课程、就业方向和就业前景，以及毕业后具备的能力等，希望对大家有所帮助。
说明：专业好不好，主要看适不适合自己，适合自己的才是最好的。
本专业毕业生可从事食品工艺方面的技术人才，通过学习，学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。
1、食品工艺技术专业主要课程
分析化学、食品微生物学、食品生物化学、现代仪器分析、食品工程原理、软饮料工艺学、焙烤食品工艺学、食品理化检验技术、食品微生物检验技术、水质理化检验、食品质量管理、食品营养与卫生、食品标准与法规、食品营销。
2、食品工艺技术专业毕业后具备的能力
培养目标
培养具有良好的职业道德，系统掌握医学基础知识、临床技能和营养及食品卫生知识，能从事营养食品卫生监督、检测、生产管理的卫生专业人才。
3、食品工艺技术专业就业方向与就业前景
可从事食品工艺方面的技术人才，通过学习，学生将具有食品的设计与开发、生产与管理、分析检验及营销能力。