逍遥右脑 2015-12-29 11:45
吉林省进入新课程实验已经第三个年头了，我有幸从开始跟到现在。一路走来，感触很深、收获颇多。新课程的基本理念就是：提高生物科学素养，面向全体学生，倡导探究性学习，注重与现实生活的联系。这种教学理念的改变，使我们不再教教材，而是用教材教。在对新课程的感知到熟悉的过程中，新老教学观念不断撞击出火花来。这种火花，偶尔兴奋、偶尔阵痛，尽管情感很复杂，不过我坚信，星星之火可以燎原。
从进入新课程至今，我写了7篇教学随笔，参编了一本省随堂练习册，随时用录像、图片和文字等形式，把感想记录下来。我主动学习现代教学理论，借鉴教学前沿的经验，注意总结自身工作。目的很简单，作为一名教师，我对教学改革和教育的未来发展前景充满信心，力争不给自己和工作留有遗憾。
下面仅就生物科学素养的理解和做法浅议如下:
一、我对生物科学素养的理解
生物科学是自然科学中的基础学科之一，是研究生物现象和生命活动规律的一门科学。它是农、林、牧、副、渔、医药卫生、环境保护及其他有关应用科学的基础。生物科学经历了从现象到本质、从定性到定量的发展过程，并与工程技术相结合，对社会、经济和人类生活产生越来越大的影响。所以，在高中阶段，让全体学生都学好生物学是历史的召唤，未来的期待，势在必行。
早在2002年，我参加省骨干教师培训时，首次听到生物科学素养一词，觉得很新奇。因为，那时候班主任王永胜老师刚从北京回来，把新近参编的《高中生物课程标准》内部稿，讲给我们听。那一刻，令大家意识到，教学大纲即将成为过去，随之而来的课程标准将是一场翻天覆地的教学改革。
后来，经过查阅资料，我方知：早在1987年，Ewing等人在《美国生物学教师》上发表研究报告时,首次使用了生物学素养这一概念。1993年,美国BSCS出版了名为《发展生物学素养》的生物学课程指南,对生物学素养作了详尽的论述,并把它作为生物学课程的基本目的。
到了2002年，我国在研讨高中新课程标准草案时，首次将生物科学素养写在高中生物课程标准中。这意味着我国继初中教学改革之后，高中阶段也要对学生的培养提升很大一个层次。
新课程的重要理念就是面向全体学生，提高生物科学素养。在高中生物课程标准中有这样的叙述：“本《标准》规定的课程目标、内容和评价都应该有利于提高每个学生的生物科学素养。”“生物科学素养是指参加社会生活、经济活动 、生产实践和个人决策所需的生物科学概念和科学探究能力，包括理解科学、技术与社会的相互关系，理解科学的本质以及形成科学的态度和价值观。”
这就是说，我们一线教师，在设计教学活动时，只有重视生物科学素养的培养，才能达到新课标的要求。
二、培养学生生物科学素养的基本做法
建国以来的几十年里，我国中学教育讲求的是教学大纲。我们在依据教材指导高考时，以纲为纲、以本为本。时常探讨挖掘教材到什么程度才叫合适？多数有识之士认为，指导学生高考应该既不超纲也不降低难度，恰巧把握在“纲沿”上才是最好的尺度。
如今，新课标的理念变了，培养科学素质是个新的挑战。我们绝不能依据过去的经验从事今天的教学活动，避免穿新鞋走老路。那么，在依据课程标准用教材教的过程中，如何根据课标要求，有效地利用教材内容和身边的课程资源，达到课标要求呢？两年半的新课程实践使我体会到，有效地培养学生的生物科学素养，起码要从以下五个方面做起。
（一）与科学前沿接轨 开发科研潜能
新课程增添了一些科学前沿的知识，尤其是在现代生物技术方面改动很大。这就提醒我们，培养科学素质绝不是纸上谈兵。我们在教学中，要深入浅出地介绍最新科研成果，与科学前沿接轨，以便达到新课标要求。
为了更好地开发学生潜能，激发学生对生物科学的兴趣，我在课堂上经常根据课标内容，与科技新闻接轨，通过讨论来实现课标要求。比如：北京时间10月5日下午17时30分，2009年度诺贝尔生理学或医学奖揭晓。三位美国科学家发现了由染色体根冠制造的端粒酶(telomerase)，这种染色体的自然脱落物将引发衰老和癌症。那时候，我正好讲到真核细胞有染色体的事情，与这个内容相关。于是，在第二天上课时，就公布了这条特大新闻，介绍大致内容。然后，通过一系列问题串组织学生讨论。
我说，“昨晚5点30分，诺贝尔生理学或医学奖在瑞典卡罗林斯卡医学院揭晓了，获奖的是三位美国科学家。”同时打开大屏幕。当大家看到伊丽莎白布兰克波恩(Elizabeth H. Blackburn)、卡罗尔格雷德(Carol W. Greider)以及杰克绍斯塔克(Jack W. Szostak)的照片，目视两男一女三位科学家时，立即兴奋起来。有的不服气，有的对性别和长相指指点点。是的，早在绪论课中，同学们就为当年邹承鲁教授而遗憾。举世瞩目的结晶牛胰岛素在1965年由我国研制成功了，令世界生物学界刮目相看。可惜，那个令人遗憾的原因使之与诺贝尔奖擦肩而过。今天，看到美国人得奖，既羡慕又嫉妒。我先肯定同学们这种心理很正常。然后，做简单的相关知识铺垫，便讨论起来。
通过热烈的讨论，大家理解了，这一科研成果，无疑是医学界，乃至人类的爆炸性新闻。科学是无国界的，我们要为之鼓掌。同学们针对这个科研成果提出了自己的见解，并对未来发展前景展开了幻想。虽然有的观点有点幼稚，但是，大家已经对生物科学前沿的发展变化产生了浓厚的兴趣和参与意识，并且深入理解了当前所学知识，还提前介入到本学期最后一章的内容，这为期末总复习和整个模块概念图的形成奠定了基础。
（二）与传统美德挂钩 弘扬民族文化
中国作为文明古国，有许多传统美德需要不断地发扬光大。
比如：在讲到减数分裂和受精作用时，大家理解了精子的长途跋涉和胚胎发育的辛苦，从而唤起珍惜生命和孝敬父母的意识。
再如：讲到遗传病时，大家从遗传基因的角度认识到远缘杂交的好处，认同了我提出的恋爱半径的建议。从而，抑制早恋倾向，自觉遵守学生守则。
（三）与生活实际相关 指导正确消费
许多生物学知识与现实生活密切相关。我经常引导学生用所学知识探讨身边事例的科学性，以指导正确消费。比如：好些生物制品和广告语，就是很好的课程资源。
当讲到酶的专一性时，我建议学生讨论药物的胶囊和糖衣片作用及原理，从而掌握用药常识，保证身体健康。
讲到细胞的化学成分时，发现学生缺钙症状??抽筋现象比较普遍，大约占总数的三分之一。这会影响身体的正常发育。如何补？市场调查发现，有关钙剂从上百元到几角钱不等。那么，吃哪一种产品既经济实惠，又有效果呢？大家利用所学知识讨论以后，豁然开朗。原来，经常喝骨头汤才是最好的办法。类似这样的实例很多，涉及食品、药品、饰品、衣物、家居装潢等许多方面，在消费观念上，生物学知识起到了指导作用。
抓住这个契机，我会因势利导，对同学们说：你学文学理对于我来讲，并不重要，我会同样的喜欢你，并且尊重你的选择。我最不担心的就是，你不喜欢生物课，因为，这个学科对你的终生都有用，你不可能拒绝的。
事实上，一些学生在私下里视我为知心朋友，把青春痘、消化不良、便秘，甚至是女生汗毛长、家人疾病的治疗方案等都拿来跟我探讨，我力争做好他们课内的指导、课外的参谋。
（四）与生产流程衔接 理论联系实际
新课标教材中有不少生产流程的实例，好些都是学生必做实验和实验建议。根据课标内容适当编排教材顺序，就会收到更好的效果。
比如：酿葡萄酒是选修一的内容，可是，其原理对必修一的重点突出和难点突破特别有好处。我就在高一的9月中旬布置这个课外实验，建议学生自愿完成。然后，随着课程深入和家里酿酒的进展情况开展教学活动，贯穿模块一始终。通过学习和实践，使学生体会到生物技能和科研的乐趣。尤其是当元旦葡萄酒成品出市、搬上餐桌时，就会把一学期的教学成果推向高潮。
（五）与相关学科联系 提高综合素质
我们的日常教学工作，不仅要面向全体学生，还要为学生的一生奠定基础。所谓一切为了学生，为了学生的一切。从这个角度上讲，任何一个学科都不是独立的，必须协调合作，共同帮助学生形成综合技能，才能适应未来发展需要。
第一，重视工具课的作用。在生物课堂上，我会指导学生用语文基础知识来审题；用比喻、联想、概括等修辞方法总结生物学规律；用英文缩写记忆生物学术语；用数学概念迁移生物学新概念；用化学和物理知识理解生物新课程。
为培养学生的综合素质和渲染课堂气氛，把教学活动拔到课标应有的高度，我除了借助于视频、课件和实物投影等现代化教学手段以外，还经常用语言的魅力来感染学生，使大家在耳目一新中领悟生物学的魅力。
比如：当我讲完有氧呼吸的三个阶段，会通过问题串的形式，引领学生概括出有氧呼吸的总反应式。然后提出：“有氧呼吸的原料和产物中都有水，可以约掉吗?为什么？”学生会说，“不能。因为第二步需要水，第三步才产生水。”这时候，我就调侃地说：“是的，这个水不能约掉，因为远水解不了近渴哦”。这样，大家在笑声中强化了重点知识。
在这个基础上，我会继续拔高。提出：“有氧呼吸的实质是什么？原料仅限于葡萄糖吗？”很显然不是，因为只要是有机物都含有能量，需要时就会成为细胞呼吸的原料。只是分解糖类路径简洁，所以，糖类是主要的能源物质。而葡萄糖是单糖，利用起来更方便，成为重要的能源物质。当然，其他的有机物可以作为细胞呼吸的原料，只是需要曲径通幽，形成丙酮酸，才能继续教材中所介绍的路径。
实践证明，注意学科间联系，有助于拉近与学生之间的距离，便于提高综合素质。
第二，理解生物学科的地位。如:从近处讲，去年的非命题作文就取材于生物必修二道尔顿发现色盲的实例。往远处看，良好的生活习惯、健康的生活理念将影响就业、交往，结婚、生子，以至于民族的千秋万代。
三、教学效果及展望
俗话说，热爱是最好的老师；师傅领进门，修行在个人。我认为，在实施新课程的过程中，培养学生的生物科学素养，重在兴趣的培养。提高素养是主要的，理想成绩只是副产品，是水到渠成的事情。
前几天，纪念一二、九运动，学校组织了歌咏比赛。准备过程中，有不少家长前来相助。比如：12班一个女生的妈妈来当导演时，听班主任介绍我是生物老师，说的第一句话就是：“这孩子初中时不爱学生物的。现在准备学文科了，反倒特别喜欢生物课。不让学都不行。”对此，我赶紧检讨。我说：“是的，怕牵扯他们的精力，我作业一向留的很少，也简单。”我想，这种做法，是否令文理科老师皆大欢喜呢？我不敢确定。但是，我会坚持做下去的。
总之，培养生物科学素养，任重而道远。落实新课标理念，艰辛而快乐。