逍遥右脑 2010-02-25 15:46
近期不断有新爸爸加入育儿行列，本着“阶级”内互相友爱，以后少挨砖的高尚期望，本人把收录的一些育儿经发成贴子，希望新爸爸和准爸爸、准妈妈们看看，关于孕产妇护理不在本贴之内。
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１、奶粉的正确冲调方法？ 将40-50℃的温开水倒入消毒后的奶杯中2/3，加入适量奶粉搅拌均匀即可。冲泡奶粉之所以用温水是因为奶粉中不仅含有大量的蛋白质，更有丰富的营养成份，如果沸水冲调，奶粉中的蛋白质遇热会迅速抱成团，使奶粉结块，难以溶化；并且奶粉中的营养成份也会在高温中遭到破坏，失去原有效果。
２、换奶粉过程中引起的不适，您将建议她怎样渡过这一阶段？
（1）、当宝宝进入转奶期时，您除了要细心选择适合宝宝的较大婴儿奶粉，适当的转奶方法也是非常重要的，以免影响转奶效果。 ＊转奶要循序渐进，不可过于急速，整个过程可历时一至两个星期 ＊转奶应在宝宝健康情况正常时进行 ＊逐步把新的较大婴儿奶粉加入宝宝的正餐： 通常说来，开始时，避免在早上第一餐或晚上睡觉前转奶。而加入第一餐较大婴儿奶粉后，要让小宝宝慢慢适应，然后方可加入第二餐。
(2)、建议与将要替换的奶粉掺和饮用，逐步加大替换奶粉的量，让婴儿慢慢适应。因为婴儿的胃肠机能较弱，对初次接触的奶制品有依赖性，更改奶粉品牌或品种要有一个逐步适应过程
３、奶粉配方中营养元素含量越多，人体就越健康吗？ 营养与健康之间不是简单的数量关系，关键是看人体的需求与摄取之间的平衡，以及配方的科学、合理性。
４、有些奶粉不含蔗糖，为什么还有甜味？ 我们的奶粉不含蔗糖，但喝起来仍有甜味，原因是牛奶本身含有乳糖、纤维素等，它们具有甜味。对糖尿病人、高血脂病人无副作用，可放心饮
５、奶粉贮藏时应注意什么？ 首先应注意防潮，吸潮后的奶粉其口感和冲调性等品质下降；其次,应防止杂物落到奶粉中，影响奶粉的饮用。奶粉最好不要同其它食物混合储藏，以防串味。
６、如何感观鉴定奶粉质量 ① 查包装：正规奶粉加工企业的产品外包装上应标明品牌、生产厂家、 配料、产品标准号、产品标鉴确认号、生产日期、保质期、营养成 份表等必须标明的内容。 ② 看色泽：优质奶粉应色泽全部均匀一色，呈浅黄色。若呈现特殊的 黄色，浅白色或带焦粒则表明品质低下。 ③ 观状态：优质奶粉的组织状态应是颗料较大、干燥无凝块。用手指按奶粉，有较大的"沙沙"声，若颗料细小似面粉，有少量硬料、凝块则品质较次，有大量硬板块或肉眼可见杂质、异物则品质很差。 ④ 试冲调：优质的奶粉应具备良好的冲调性，在250克45℃水中冲调 40克奶粉应完全无块、杯底无沉淀物。若出现团块，则团块越多品 质越差。 ⑤ 品滋味：优质奶粉还原成牛奶后应具备牛奶特有的微甜味、酸味、咸味和苦味四种滋味融合而成的浑然一体的鲜美滋味和淡淡地焙烤香味。若呈现过度的消毒味、焦糊味、脂肪氧化味及其它异味或滋味平淡缺乏乳香味，均为品质低下。
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至于炒的火热的DHA和AA，本人查阅相当资料后得后以下结论，DHA并不是人体尤其是婴幼儿必须从外界获取的营养素，它只是一种代谢产物，其前身是亚麻酸和亚油酸，而且所谓的深海里提取的“天然”DHA并不可取，因为它们同时还存在EPA，一种阻碍AA作用的元素（其实也好理解，如果深海里的DHA那么好用，那不是说那些鱼比人类聪明多了？还会被捉上来？）所以，奶粉中只要有亚麻酸和亚油酸成分就可以让宝宝自动代谢成帮助脑发育的DHA。
AA又叫花生四炳酸，这个倒是比较重要的一种东东，不过，早期六个月内对婴幼儿并无太大帮助，六个月后倒是有必要添加些（不过，二段奶粉也比一段便宜多了）
奶粉中，磷和钠应在保证营养的基础上，稍低一些，比较能保证孩子吸收钙质和其它营养素。国际上认为最低不得低于150，我国营养学会认为大于150小于330都是正常的。
核苷酸和牛磺酸都比较重要，是神经发育的营养物质，不过，一般配方奶粉都有添加。
胡萝卜素是眼睛和视网膜发育的重要营养物质，北方母亲不会缺少，南方母亲饮食上可以适当补充，奶粉中名牌都会添加！
六个月后的奶粉有些有添加白糖，有些仍是乳糖。这点未获统一意见。有些赞成添加白糖增加孩子胃肠耐受力，有些认为孩子胃肠功能较弱，还是乳糖易使孩子消化。偶个人意见认为，转奶期观察孩子反应，如无明显腹泻，不反对白糖，但量不能多。另：蜂蜜可以在孩子四个月以上在饮水添加。个人还是认为蜂蜜对人的身体比较好。