逍遥右脑 2015-03-02 18:40
：只有是都好
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2000年夏天，何锦芸从湖北省艺术学校毕业以后，应聘到武汉一家大型服装团体公司从事工会工作，可是没多久，公司因经营不善而破产。意气消沉之下，她到深圳投靠表姐。
何锦芸安置下来以后，表姐常常带她出去吃饭，可她发现自己老是吃得津津乐道，而表姐却很少动筷，她问表姐说：这么多好吃的货色，你为啥不吃呀？
表姐苦笑着说：天天都吃这些油腻的东西，早没胃口了，真想吃上一顿故乡的特色菜。
表姐诞辰那天，何锦芸特地按家中的家传家谱做了多少道口味奇特的土家菜，随后又按表姐的嘱咐，做了几道她想吃的湖北名菜。表姐的男友也是湖北人，他俩品味了这些菜后，对她的厨艺拍案叫绝，表姐的男友说：罗唆在咱们家开个“私房菜”馆。（）当初欧美正风行吃“私房菜”。上次我去法国出差，法国友人就请我去吃“私房菜”，在“私房菜”馆用餐，不仅是一种时尚，更是一种身份的象征。
于是何锦芸就上网搜寻了有关私房菜的资讯，发现国外果然很流行私房菜馆这种情势，她决定试一试。
2004年，何锦芸的私房菜馆顺利开张了。为了让生意一炮打响，表姐邀请在深圳工作的大学同学来家里举办了一个同学聚首。这些同窗大多是湖北人，品尝了何锦芸做的私房菜后，对她大加赞美，何锦芸认识了良多湖北人，并且跟他们成为好朋友，而后依据他们的爱好特意制造了几道风味独特又存在留念意思的菜肴。
何锦芸原认为凭借表姐跟这些朋友们的关联，再加上食客们的口口相传，生意就会不错的，然而，经营一段时光后，来用餐的人岂但没有增添，反而有减少之势。她不禁陷入苦恼。
表姐晓得了当前，赶紧帮她从顾客里找起因。顾客们说吃了何锦芸大半年的私房菜后，发明她做的菜式不新名堂了，所以又去别的处所吃新的私房菜了。
知道了这样一个情形后，何锦芸决议在菜式和环境高低功夫。她知道私房菜最重视一个“私”字，除了就餐环境请求安静雅致外，更重要的是每道菜都要源于私人独门，留神个性化。如果店里的环境和菜式没有特点，是很难留住食客的。于是，何锦芸立即拿出自己的全体积蓄，把室内从新装修一新，她又到网上查寻大批的相干材料，懂得了都市人不仅热衷于吃私房菜，更热衷于吃摄生、减肥、丰胸、美容等方面的私房菜，只有满意各类花费者不同的口味和需求，私房菜才有吸引力。
开发出这些菜系后，假如哪位顾客在订餐前打来电话征询，她就自动在电话里与客人进行沟通，问明白他们是属于哪类人群，都有什么需要，何锦芸就按他们的须要在菜盘边缘贴上标签，注明每道菜的特别功效，顾客们就按各自的需要吃本人爱好的那道菜。在如斯仔细周密的感情攻势下，一些食客们又纷纭回首，在这里大快朵颐。
一次，何锦芸发现客人们在用餐之余都爱好围坐在一旁喝茶聊天，于是，她又在喝茶的饮品上苦下工夫。她不仅为客人配制了甜酒茶、蜂蜜茶、糊米茶、姜汤茶、锅巴茶、绿茶、灯笼果茶，还在家秘制了各类鲜花茶，这些新鲜别致的鲜花茶给何锦芸的私房菜馆又增长了不少客人,俗语。
目前，她已在武汉购置了一套240平方米的复式楼，筹备开第二家私房菜馆。
我想朋友们渡过了这段故事之后，多数人会有各种各样的领会和意识。我感到这里面充足阐明了一个真谛。我们每个人但凡想做什么事的时候，首先要斟酌到有发明性。现在是商品社会，我们无论做什么事件。尽量需要考虑到创造性。所以我最后想说一句？只要是创业就好。
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