逍遥右脑 2014-09-14 12:38
人生就像胃，把好的不好的全消化掉
刚大学毕业一年，就要去做美食节目。那个时候心理压力特别大，一是什么都不懂，在家里也很少做饭；二是大家不看好你，你?有长着一张贤妻良母的脸，年事也?到那个份儿上。阿姨直接打来电话给节目组说：“你看你们新找来的小姑娘刀都不会拿啊。”
我那时住的是小公寓，?想过要做菜，所以连厨房也?有。?措施，从新换屋子，带厨房的，练切菜啊什么的，那段时间我常常跟朋友宴客吃饭。8点钟吃饭，4点钟就在厨房里忙活了。
后来就到了《美食舆图》，天天要跑六七个地方，最晚拍到夜里两点钟，而且京郊地域比拟多，基础是在北京城一日游的状态下。第一年做得特别使劲，什么都真吃，什么都大口来。有一次录节目标时候，胃疼得不行了，直接到了满地打滚儿的水平，诊断说是急性肠胃炎，就在病院躺着打吊瓶，喝了一个月的粥。
去年做《食全食美》节目，我估算了一下，一年时光大略拍了有480家餐厅，《周末版》总共拍了1600多分钟。比喻说今天是麻辣香锅主题，就吃一天麻辣香锅，来日是烤鱼主题，就会吃一天的烤鱼。这种麻辣、热辣大聚集，你吃第一顿的时候会感到还好，第二顿委曲，到第三顿的时候已经尝不出什么来了。假如恰好遇上身材不舒畅，就爱喝粥，但今天偏偏要拍一天的麻辣香锅，那就很苦楚了。
每次吃到不好吃的东西，或是工作不开心了，就会去微博上看看有多少人在爱慕我，立刻状况就调剂好了，大家都那么羡慕你，都想跟我换工作，必定是有起因的，所以就应当满足。那就自己找调节的方法，练练瑜伽，旅行啊，跟友人脚踏实地吃顿饭啊，等胃里、心里消化好了，再去迎接新的生涯。
从“吃货”升级到“吃主”
我底本是个单纯的爱吃、爱旅行的女孩。但现在我晓得不能只用“吃货”的尺度请求本人，“吃货”自己嘴馋，跟风去吃，但咱们尽力塑造出来的是“吃主”的形象,励志名言，是率领“吃货”去吃的人，要比“吃货”段位更高。“吃货”特别爱吃，“吃主”特别懂吃，是领导花费的人。
当初我去某个处所，都会做旅行笔记，以前就是看景儿，现在是吃货色放在第一位。去日本旅行的人，别人想着看东京塔，去迪斯尼，但我为了去蔡澜《日本操持》中推举的寿司店，一个人跑去了日本鱼市。在鱼市的旁边，就有十分著名的寿司店，门口排长队就为吃他家的寿司，他家的芥末是由山葵做成的，特殊新颖，个别的芥末的辣味都是挺在鼻头那儿，新鲜的芥末是那股辣味上来之后破刻下去，就像一波海水涌上岸来，当它下去的时候，海岸立即把它全体吸干的感到。
我翻开全身心，去接收这些对于食品的美妙的信息。由于只有看到好的，吃到好的，你才会有辨别才能，才会去寻求更好的，更健康的，更居心的。