逍遥右脑 2019-01-04 15:32
职场与人相处要掌握一些技巧，下面小编来给大家分享职场与人相处的基本技巧，希望对大家有帮助!
想反驳的时候先说“对”
首先，问问你自己，你喜欢被人否定的感觉吗?
有的人不管别人说的是什么，第一反应就是先说“不是的”或者“错”，然后开始介绍自己观点，哪怕自己的观点跟原先别人所阐述的观点是一样的，只是换了个角度表达或者是延伸了一下而已，他也要坚持自己的才是正确的，自己才是最牛逼的，你想想，如果一个人常年累月的都是这样说话，那还有谁愿意去跟他交流?
请别人帮忙的时候，一定要加上“好吗”
后厨是一个小小的空间，大家的专业都是一样的，有时候忙不过来的时候不免需要别人搭把手帮个小忙，请人帮忙之后要说谢谢你这个是大多数人都能做到的，而在请别人帮忙之前该怎么说才是最好的表达方式却有很多人都忽略了。
比如说你今天家里有事需要早走一个小时希望同时帮你招呼一下的时候，你可能会说：我有点急事需要早走一下，你帮我招呼一下。但是如果换一种表达：我有点急事需要早走一下，你帮我招呼一下，好吗?
老实说，一般这种举手之劳大家都会同意，无所谓你是用第一种方式表达还是第二种方式表达，但你用第二种方式表达的时候，你所求助之人，必定会觉得心里比较舒服，因为你是在询问，你给了对方拒绝的余地，这体现了你很尊重他，你们是平等的，而第一种表达方式则有些冰冷，更像是告知或者命令，有时难免会让人心生不快。
夸奖别人的时候，具体一点
当你遇上你认为很牛逼的人或者某位同事进步很大的时候，你会选择去赞扬或者夸奖别人，那么这种时候最好直接找到一个点去夸奖他而不是直接说你现在菜做得不错啊，比如说你可以夸他对鱼类的处理技法越来越炉火纯青了。因为这样的话听起来会让人觉得你是走心了的，你是有关注他才得到这个结论的，而不是几句不痛不痒的奉承。
坏话要当面说，好话才在背后说
后厨人多，偶尔碰上几个志同道合的朋友也是常有的事，朋友之间相互开开玩笑纯属娱乐，甚至当面说对方的”坏话“也不会影响彼此的关系，但请记住，千万不要在别人背后说他的坏话，说不定你说的坏话哪天就能传到他耳朵里面了，同样的，在背后说的好话也可能传到他的耳朵里面。
当面说的好话不一定会让人感动，当面说的坏话也不一定会让人生气，但是背后说的好话一定能让人窝心，背后说的坏话也一定能让人怨愤!
记住别人的名字
餐饮行业的工作人员流动性大，这几乎已经成为了大家的共识，后厨员工经常会有更换工作单位的情况，而且也有一些新的学徒进入后厨的情况，每到一个新的工作环境时，我们首先该做的不是熟悉工作环境，也不是熟悉工作任务，而是首先要努力记住每一位新同事的名字，尽快的融入这个群体。
不要想着顺其自然，接触多了必然会知道对方的名字，刚刚到一个新环境的人是你自己，是你需要别人的帮助和配合好让你早日进入工作状态，所以，向新同事释放出善意及尊重，从记住对方的名字开始。
别说”你明白我的意思吗?”
我们有很多人在跟别人吩咐工作或者是讨论工作的时候，都习惯性的说：”你明白我的意思吗?“殊不知这句话无形之中就将自己摆在了一个比对方高的位置，你可能自认为自己没有恶意，也没有特意想要贬低别人的意思，但是多为别人想一下，即使与你交流的那个人真的是你下属的话，让你的下属窝心总是要比在他心里埋根刺要好吧?不仅是对你们之间的关系，对待工作也是一样的。
所以，最好不要再说”你明白我的意思吗?“，他又不蠢，你说清楚了别人自然就明白了，为了确认自己的传达是否到位，可选择说：”我说清楚了吗?“既达到了确认工作是否传达到位的目的，同时也很好的照顾同事或者下属的感受，何乐而不为?
分享成果的时候，要提到别人
餐厅效益好，厨房工作做得好的时候，如果是自己发言，切记一定要提到别人，本身你们就是一个团队，出了成绩绝不可能是你独自一人的功劳。
如果你独自揽下所有的功劳，势必会引起其他同事的不满，这对以后的工作和相处之中都有着近乎毁灭性的打击!
出了问题，先承认自己的错误
与出了成绩相反，出了问题首先要承认自己的错误，要证明自己是一个有担当有责任感的人，大家都是成年人，有自己的是非辨别能力，是不是你一个人的错误大家心知肚明。
你首先承认自己的错误就说明在你心里是有团队概念的，此举定会受到同事们的赞扬，工作上出了点错误这种事情是无法避免的，有些时候仅仅只是需要一个态度，态度端正了以后避免就行。
大多数人讨厌的不是错误，而是喜欢推卸责任之人。
别说“我早就说过了”
有时候同事的工作出了点差错或者是别的情况，千万不要跑过去显摆，说什么”我早就说过了“”我就知道会是这样“，这种话不能让你成为大家眼里的能人，相反会让大家认为你是一个喜欢事后诸葛亮的自大鬼。
再说，即使你真的是个能人又怎么样?别人出现了问题，本来心里就糟糕透顶，你还偏偏要去给人泼盆冷水，这不是故意让人心里不痛快吗?
不抱怨
工作中，无论自己心情有多么低落，也请记住，现在是工作时间，你的心情是你自己的事情，不要向人抱怨。
首先，大家都是独立的个体，谁也不是你，没有办法做到感同身受，倘若别人真心关心你还好，不关心你的就把你这些烦恼这些抱怨当作是一个笑话来看的。
其次，当你喋喋不休的抱怨时，你事实上是在向别人传递负能量，惹得别人也心情失落，何必呢?如果你满身负能量，谁还愿意跟你继续交往?