逍遥右脑 2018-09-07 12:14
【摘要】待到暑假结束，新初三的同学们就要迎来一门新学科——化学的学习了。记者特邀山东省教学能手、青岛市专家委员会成员、青岛第五十九中学化学教师张延蓉作客本栏目，在张老师看来，建立化学学科思维方式，可以帮助同学们更好地开始化学学习。
待到暑假结束，新初三的同学们就要迎来一门新学科——化学的学习了。为了做好学习准备，同学们在暑假中可以做些什么呢？记者特邀山东省教学能手、青岛市专家委员会成员、青岛第五十九中学化学教师张延蓉作客本栏目，在张老师看来，建立化学学科思维方式，可以帮助同学们更好地开始化学学习。张延蓉希望同学们对化学充满期待和憧憬，因为化学是一门神奇的学科，它能把石油、空气、食盐等极为普通的物质转变成功能各异的产品，能创造出我们所需要的物质，也能消除我们不需要的物质，还能实现物质与能量的转化。化学科学已渗透到信息科学、功能材料研制、能源开发利用、环境保护、生命过程探索等重要领域。张延蓉说，化学是在分子、原子的水平上研究物质的组成、结构、性质及其应用的一门基础自然科学。所以要学好化学，首先要建立起化学学科的思维方式：宏观和微观相结合的思维方式。例如我们熟悉的水这种物质，是由大量水分子聚集而成的，水分子非常小，每一个水分子都是由两个氢原子和一个氧原子紧密结合在一起构成的。我们用化学学科的专用语言符号“H2O”表示水分子。从宏观、微观和符号三种水平上认识和理解化学知识，并建立三者之间的内在联系，是化学学习特有的思维方式。除此以外，同学们在化学学习中所接触、要形成的基本观念还有：物质观、微粒观、元素观、物质变化观、化学反应与能量、分类观、化学的社会观和价值观。“这些才是我们化学学习的核心和精髓，而不是单纯地大量记忆背诵某些化学知识。”张延蓉说。化学能够帮助人们更好地认识物质、改造物质和利用物质，能够为人们提供解决自然和社会问题的方法和策略，能够通过化学反应、分离提纯、混合融合等多种方法获得新物质或消除旧物质。例如在天然水的净化过程中，我们针对杂质成分，选用不同的方法对混合物进行分离。在解决问题的过程中归纳提纯思路，物质提纯可有两个思路——“除”杂质和“拿”产品。张延蓉说，当同学们慢慢地了解了这些方法，就能形成资源意识——万物皆资源，资源皆可用。“希望同学们接触到化学以后，逐步学会从化学的视角去审视和认识物质世界。”她说。此外，化学是一门以实验为基础的学科。张延蓉建议同学们利用假期时间提前看看化学课本的实验，或者查阅搜索一些感兴趣的安全化学实验，进行动手操作。在实验过程中，不要单纯地看热闹，而要学会从化学的视角观察实验、记录实验、分析实验。扫描二维码观看视频，老师与你一起做家庭化学实验。