芝士，让孩子骨骼更强壮

很大一部分亚洲人士都不能摄取足够的钙质，这是由于亚洲人的餐单很少包含诸如西方人常吃的奶、忌廉或芝士这些材料，而这些却是钙质的主要来源。

　　薄薄的两片芝士，就等于一杯全脂牛奶的营养。就钙的摄取而言，吃芝士有不少好处。一般而言，加工芝士每克含有630至940毫克的钙质，与其它物质相比较，芝士的营养密度高，只要摄取少量，就可以得到优质的钙，所以发育时期的小朋友多吃芝士，绝对有助于骨骼健康成长。

　　家长尽量购买单片包装的芝士片，买回家后放在冰箱中冷藏保存。打开包装的芝士片，最好一次吃完。幼儿的肠胃发育还不完全，如果食用变质的芝士，很容易造成腹泻。但要注意的是，小胖子不宜多吃，吃得过多，反而造成热量与脂肪的过量摄取，增加身体负担。
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